Osteria al Ponte

L’Osteria al Ponte si è trasferita da qualche settimana dalla sua sede originale. Infatti questa classica osteria veneziana non è più localizzata di fronte alla Chiesa di SS. Giovanni e Paolo oltre Ponte Cavallo, ma per trovarla bisogna proseguire per Calle Larga Giacinto Gallina e girare a destra per Calle de la Testa. Dopo solo venti metri ci si imbatte nell’Osteria al Ponte, dove un tempo c’erano le Antiche Cantine Ardenghi. Il cambio di sede ha comportato il vantaggio di sfruttare una superficie più ampia, e ciò permette di avere, oltre al tradizionale servizio al banco, con vini e cicchetti, anche ben 40 posti a sedere nella sala interna. 

Una Scala di Libri

Una scala di libri la si può vedere alla Libreria Acqua Alta. Dopo aver appurato la falsa notizia della chiusura della Libreria Acqua Alta, ho approfittato per scattare qualche altra immagine di questo originale negozio. Oltre l’entrata della bottega, caratterizzata da una gondola ricoperta da libri, si giunge ad una piccola corte interna. Essa da qualche tempo è stata munita di una scala di libri (vedi immagini). 

Non Chiude la Libreria Acqua Alta

Non chiude la Libreria Acqua Alta. Da un paio di giorni si era rincorsa per il web la clamorosa e triste notizia di una imminente chiusura della Libreria Acqua Alta, “the most beautiful bookshop in the world”, come recita una scritta fuori dal negozio (vedi foto). Allora, sollecitato anche da una gentile lettrice del blog, in apprensione per la sorte della libreria, ci sono andato oggi per verificare la situazione di persona. 

Gabbiotto in Piazza San Marco

Un "gabbiotto" in Piazza San Marco lo si può vedere da qualche tempo. Tale gabbiotto è posto esattamente alla base del Campanile di San Marco, rivolto verso la Piazza. Esso altro non è che un punto vendita, la cui insegna è: "Venezia Official Store". In effetti il gabbiotto sembra creato apposta per fare concorrenza ai banchetti di Piazza San Marco. Questi ultimi non hanno gradito, visto anche il periodo di crisi e l'accresciuta concorrenza. 

Chiude la Libreria Goldoni

Chiude la Libreria Goldoni, negozio storico di Venezia, da decenni punto di riferimento di residenti e visitatori grazie alla sua vasta gamma di libri. Purtroppo l'affitto troppo elevato (sembra sia intorno ai 9.000 euro mensili) ed il diminuito giro d'affari dovuto alla crisi economica, non consentono agli attuali proprietari della Libreria Goldoni di poter continuare l'attività. Questo è un brutto colpo per la città, ancora incredula di come sia stata chiusa la Libreria Mondadori un paio di anni fa. 

Lavorazione del Vetro a Lume

La lavorazione del vetro a lume viene effettuata molto a Venezia, è spettacolare e la eseguono degli abili artigiani. La lavorazione del vetro a lume avviene grazie al calore sprigionato dalla fiamma diretta che proviene da una bombola di gas. Attraverso un cannello la fiamma, che ha una temperatura di circa 900°, serve a modellare una o più bacchette di vetro colorato. Attrezzi indispensabili per la lavorazione del vetro a lume sono tra gli altri le pinze e le forbici.

Enoteca Cantinone già Schiavi

Enoteca Cantinone già Schiavi è il nome completo di questo tradizionale locale di Venezia. L'Enoteca Cantinone già Schiavi si trova nel sestiere di Dorso Duro (al numero civico 992) ed è localizzata a due passi dalla Chiesa di San Trovaso. Qualcuno la conosce come il "Bottegon", per via dell'insegna che campeggia all'esterno, ma la dicitura esatta è quella riportata all'inizio dell'articolo, come mi ha puntualizzato la Signora Alessandra, proprietaria del locale assieme a quattro figli. 

Pasticceria Tonolo

La Pasticceria Tonolo si trova a Venezia nel sestiere di Dorsoduro, al numero civico 3764. La Pasticceria Tonolo è localizzata all'angolo tra Calle de San Pantalon e l'omonima Crosera. Questa è indiscutibilmente una tra le più conosciute e antiche pasticcerie della città (fu aperta infatti nel 1886), e la sua fama è ampiamente meritata. Le pastine, le torte e i dolci che vengono prodotti artigianalmente dalla Pasticceria Tonolo sono freschissimi e fatti con ottimi ingredienti.

Laguna Fiorita

Laguna Fiorita si trova a Venezia nel sestiere di Cannaregio. La sede di Laguna Fiorita è localizzata poco distante da Campo de l'Abazia, lungo l'omonima fondamenta. Laguna Fiorita è una cooperativa che cura la coltivazione di fiori e piante da rivendere al pubblico. Oltrepassato l'ingresso (al numero civico 3546) e gli uffici si può osservare il vivaio riservato a Laguna Fiorita, che ha a disposizione anche una serra piuttosto ampia, considerando che ci troviamo a Venezia e gli spazi sono ridotti.

Insegna di Marforio

L'insegna di Marforio fa bella mostra di sè a Venezia nel sestiere di S. Marco, all'angolo tra Marzarieta Due Aprile e Marzaria San Salvador. L'insegna di Marforio è ben visibile comunque anche da Campo S. Salvador. Tale insegna fu posizionata lì all'inizio del novecento ed è stata per decenni l'elemento distintivo del negozio denominato Marforio, ben noto a tutti i veneziani. In tale negozio si vendevano principalmente ombrelli (come dimostra l'insegna) ma anche portafogli, borsette e altro ancora.

Nuova Gestione Osteria alla Staffa

Una nuova gestione ha rilevato dal febbraio 2011 la storica Osteria alla Staffa in Calle de l'Ospealeto, vicino alla Barbaria delle Tole. Alberto e Dario, due giovani fratelli originari dell'isola di Murano, uniscono le loro passioni parallele (cucina e cultura del cibo per Alberto, vino e birra per Dario) per creare un ambiente eclettico e assolutamente informale.

Clinica della Scarpa

La Clinica della Scarpa si trova a Venezia nel sestiere di San Polo. La Clinica della Scarpa è localizzata in Calle de le Do Spade, poco distante dal Mercato del Pesce di Rialto e quindi in pieno centro della città, in una zona ricca di osterie tipiche. Come si può dedurre dal nome, la Clinica della Scarpa è si la bottega di un ciabattino (il Prof. Dott. Chirurgo Aronne, come recita l'insegna), ma non è comunque un laboratorio come gli altri.
Al di fuori della bottega si possono vedere ritagli di giornali e riviste, foto, manifesti, ma anche libri e avvisi, il tutto lungo quella che è stata ribattezzata simpaticamente "Calle della Pace" (vedi foto). Non credo esistano molte botteghe simili a questa a Venezia, per lo meno per quanto riguarda la parte esterna al laboratorio, e ciò contribuisce alla curiosità di scoprire un luogo così originale.
Il mestiere del ciabattino è davvero molto richiesto, adesso come un tempo, in una città come Venezia, nelle quale camminare diventa quasi un obbligo. L'usura delle scarpe, in particolare suole e tacchi, è molto maggiore rispetto a quella che si ha nelle città di terraferma e quindi i ciabattini sono sempre oberati di lavoro, con tempi di consegna a volte piuttosto lunghi.
La Clinica della Scarpa ha il seguente orario di apertura: dal martedì al sabato, mattina 8,30-12,30, pomeriggio 14,30-17,20. La Clinica della Scarpa ha come numero di telefono il 338 378 7530. La fermata del vaporetto più vicina per arrivare alla Clinica della Scarpa è "Rialto Mercato" (linea 1).

Pizzeria alla Strega

La Pizzeria alla Strega si trova a Venezia nel sestiere di Castello al numero 6418. La Pizzeria alla Strega è localizzata in Barbaria delle Tole, poco distante da Campo San Giovanni e Paolo. La Pizzeria alla Strega è davvero uno tra i locali più simpatici della città, al suo interno si possono vedere ovunque cappelli e scope di strega, ma anche pupazzi e disegni di fattucchiere. Ne va da sè che questo posto sia tra i più adatti per festeggiare Halloween a Venezia. La Pizzeria alla Strega è gestita dalla famiglia Lotto fin dal 1979, mentre è stata ristrutturata nel 2009. Le specialità della Pizzeria alla Strega sono naturalmente le pizze, quali la "pizza tutti funghi" e ben 4 tipi diversi di calzoni. Si possono comunque degustare sfiziosi cicchetti e polpettine nonché ordinare piatti tipici di Venezia quali le sarde in saor, il baccalà con la polenta e il fegato alla veneziana, senza dimenticare le "bavette delle streghe", le fritture miste e gli spaghetti con le seppie. La Pizzeria alla Strega è perciò frequentata anche dai veneziani grazie ai suoi piatti tipici, che sono quelli preferiti dai residenti. Il locale dispone di 3 sale che hanno disponibili decine di posti a sedere, mentre durante la bella stagione si può mangiare anche all'aperto, poiché al suo interno c'è un giardinetto. L'orario di apertura della Pizzeria alla Strega è il seguente: 12,15-14,30 e 18,40-22,15 (chiusa al lunedi). Per ulteriori informazioni ed eventuali richieste di prenotazione potete contattare la Pizzeria alla Strega al tel. +39 041 5286497. Questo locale è adatto specialmente alle famiglie che vogliono mangiare assieme una pizza in tranquillità, ma anche a chi cerca delle specialità veneziane preparate secondo le ricette originali. Da Alloggi Barbaria si raggiunge la Pizzeria alla Strega con una veloce passeggiata di soli tre minuti.

Osteria alla Bifora

L'Osteria alla Bifora si trova a Venezia in Campo Santa Margherita nel cuore del sestiere di Dorso Duro, al numero civico 2930. L'Osteria alla Bifora è un locale caratteristico della città, e ne mantiene ancora intatto il suo fascino. La ristrutturazione di questa osteria ha portato alla luce una notevole bifora in stile gotico, perfettamente conservata ma piuttosto rara da trovare in un piano terreno, essendo la bifora un elemento tipico dei piani nobili dei palazzi di Venezia. Essa ha dato poi naturalmente il nome stesso a questa osteria, che fa del suo ambiente un tratto distintivo rispetto ad altri locali della città. Oltre alla bifora in questa osteria si vedono delle patere, delle colonne con capitello (integrate nella parete) e delle interessanti parti lignee che risalgono alla costruzione originale del '400. Chi si accontenta di consumare qualcosa al banco dell'Osteria alla Bifora, troverà degli ottimi cicchetti ed eccellenti vini veneti, ma il meglio questo locale lo offre a chi ci viene a pranzo e soprattutto a cena. Infatti di sera l'ambiente viene ravvivato dalla presenza di veneziani e di studenti, ma anche di turisti che ormai conoscono la fama di questa osteria. La luce è soffusa e spesso si rinuncia alla luce artificiale a favore di quella delle candele. Non essendoci una vera e propria cucina, i piatti forti dell'Osteria alla Bifora sono freddi, ma che piatti! E allora si possono assaporare tra le loro proposte le seppie con la polenta o le sarde in saor, ma anche generosi taglieri di affettati misti con formaggi vari. Comunque il piatto più celebre all'Osteria alla Bifora è il "Tris di Baccalà", decisamente da gustare. Il proprietario dell'Osteria alla Bifora è Franco Bernardi, lo potete trovare solo di sera e di notte, ma vale proprio la pena di scambiare qualche chiacchiera con lui, è davvero una simpatica persona. Le fermate del vaporetto più vicine per arrivare in Campo Santa Margherita e quindi all'Osteria alla Bifora sono "Ca' Rezzonico" (linea 1), "S. Basilio" (linea 2) e "Piazzale Roma". L'Osteria alla Bifora è aperta tutti i giorni dalle 12,00 alle 15,00 e poi dalle 17,00 alle 2,00. Per prenotazioni (raccomandate specialmente durante le sere dei fine settimana) ed ulteriori informazioni potete contattare l'Osteria alla Bifora al numero di telefono +39 041 5236119. In sostanza questo è un locale dal tipico ambiente antico veneziano con un buon rapporto qualità/prezzo. Da provare.

Dolci di Carnevale a Venezia

I dolci di carnevale a Venezia sono tre: i galani, le castagnole e le frittelle. Tra i dolci di carnevale a Venezia i più graditi sono forse le frittelle. Esse possono essere di tre tipi: le classiche frittelle veneziane, le frittelle ripiene di zabaione e quelle con la crema (chantilly). I dolci di carnevale si mangiano a Venezia solo in un limitato periodo di tempo e forse per questo il loro sapore è caratteristico e tanto atteso. Durante le feste dei bambini questi dolci non possono mancare, perchè essi ne sono veramente golosi, ma anche gli adulti ne sono molto attratti. I dolci di carnevale a Venezia si preparano a volte in casa, ma più spesso si comprano già fatti, le buone pasticcerie a Venezia non mancano! Quella dove probabilmente si mangiano i migliori dolci di carnevale è la Pasticceria Tonolo in contrada San Pantalon (Dorso Duro, tel. 041 5237209). In questo periodo al suo interno ci sono deliziose frittelle e gustosi galani, mentre le castagnole, che hanno la forma di una pallina, vengono preparate per lo più in casa. Questi dolci vanno letteralmente a ruba e state sicuri che verso sera sulle vetrinette del bancone non ne troverete più. La Pasticceria Tonolo viene letteralmente presa d'assalto nelle mattine dei giorni festivi per via delle sue golosità: aspettatevi delle lunghe code e attendete con pazienza, ne vale la pena. Un altro buon locale dove trovare i dolci di carnevale a Venezia è la pasticceria Bonifacio (vicino a San Marco, in Calle degli Albanesi), che forse è più conosciuta per le sue ottime pizzette. Anche la pasticceria Didovich in Campo Santa Marina gode di grande notorietà. Mentre le pasticcerie più famose a Venezia sono probabilmente quelle raffinate gestite dalla famiglia Rosa Salva. Le frittelle quest'anno costano 1,00-1,10 euro l'una, mentre due etti di galani costano 5,00 euro. Nelle foto vedete i dolci di carnevale esposti sulle vetrinette della pasticceria Tonolo. Secondo voi, potevo andarmene dopo aver scattato le foto senza assaggiare delle frittelle e dei galani? (Devo ammettere che non ho resistito alla tentazione!). Chiedo infine la vostra collaborazione: quali sono le vostre pasticcerie preferite a Venezia? Quali potreste consigliare agli altri lettori?

Libreria Acqua Alta

La Libreria Acqua Alta si trova a Venezia, in Calle Lunga Santa Maria Formosa 5176, nel sestiere di Castello. Il proprietario della Libreria Acqua Alta si chiama Luigi Frizzo ed è una persona simpatica e sempre disponibile ad aiutare i clienti che cercano dei libri in particolare. L'esterno della Libreria Acqua Alta consiste in alcuni banchetti posizionati in Campiello del Tintor, sui quali sono sistemati dei libri su Venezia. Sempre all'esterno fa sorridere la scritta in inglese su di un cartello che ci accoglie vedendo la Libreria Acqua Alta: "Welcome to the most beautiful Book Shop in the World". Già sulla soglia della Libreria Acqua Alta ci si accorge che non è una libreria come le altre. Si vedono libri disposti ovunque, apparentemente alla rinfusa (ma non è così), ma anche su scaffali, dentro a delle vasche da bagno e perfino dentro ad una gondola! Sono disponibili libri scritti in italiano ed in altre lingue, e sono in vendita dei vecchi fumetti usati a prezzi accessibili. La Libreria Acqua Alta termina su un portone con la dicitura "Uscita di Sicurezza - Fire Exit", il quale va a finire su di un canale. Da tale portone è scivolata in acqua la scorsa estate una ragazza che è stata la sfortunata protagonista di un bagno imprevisto a Venezia. Per ironia della sorte, quando arriva veramente l'acqua alta a Venezia, questa libreria si trova nei guai. Essendo questo locale situato sotto il piano stradale, in caso di acqua alta si troverà allagato e subirà dei danni, perchè ci finirà a mollo una grande quantità di libri. La Libreria Acqua Alta è aperta dalle 9,00 alle 19,30 con orario continuato durante tutta la settimana ed ha il seguente numero di telefono: +39 041 2960841. Per arrivare a piedi alla Libreria Acqua Alta da Rialto si deve seguire le seguente direzione: Campo San Bartolomeo, Calle della Bissa, Salizzada San Lio, dopo 200 metri circa girare a sinistra per Calle del Mondo Novo, attraversare Campo Santa Maria Formosa ed entrare in Calle Lunga Santa Maria Formosa. Sulla sinistra, dopo circa 150 metri, sarà visibile la Libreria Acqua Alta. Vedo questa libreria due volte al giorno, cioè quando vado e ritorno dal mio lavoro ad Alloggi Barbaria, che è distante solo 5 minuti a piedi da lì.

Libreria al Milion

Libreria al Milion

La Bottega dei Mascareri

La Bottega dei Mascareri si trova a Venezia con due laboratori che effettuano solo produzione di maschere lavorate in cartapesta. La Bottega dei Mascareri è aperta fin dal 19 ottobre 1984 e rinnova la tradizione artigianale degli antichi maschereri veneziani che erano riuniti in un'arte fin dal lontano 1436. La Bottega dei Mascareri è diretta fin dalla sua apertura dai fratelli Sergio e Massimo Boldrin che uniscono la loro abilità nella pittura all'esperienza nella produzione di una vasta gamma di maschere. Nella Bottega dei Mascareri sarà quindi possibile trovare le celebrate maschere della Commedia dell'Arte (portata ai suoi massimi fasti da Carlo Goldoni nel '700), tra le quali quelle di Arlecchino, Pantalone e Zanni. Anche tipiche maschere della tradizione veneziana quali la Baùta e la Moretta trovano ampio spazio nell'esposizione della Bottega dei Mascareri. Oppure maschere a forma di Sole e Luna, lavorate in foglia d'oro, e quelle divertenti di folletti e giullari. Sergio e Massimo Boldrin sono stati i primi artigiani di Venezia a disegnare su delle maschere le decorazioni tratte dai dipinti del Tiepolo. Alcune maschere create nella Bottega dei Mascareri sono state utilizzate per la produzione di celebri film quali "Eyes Wide Shut" (1999), di Stanley Kubrick, e "Eternal" (2004), di Wilhelm Liebenberg. La Bottega dei Mascareri è stata recensita con degli articoli su decine di riviste e giornali italiani ed esteri (tra i quali il N.Y. Times e La Repubblica). Sergio e Massimo sono stati invitati ad esporre le loro collezioni anche a Los Angeles e a Minneapolis, mentre le loro maschere sono state usate per il California Shakespeare Festival. La Bottega dei Mascareri di Venezia ha due laboratori che producono in serie maschere in cartapesta ricavate da calchi in gesso. Il primo si trova a S. Polo 80, a circa 50 metri dal Ponte di Rialto (telefono +39 041 5223857) mentre il secondo è localizzato a San Polo 2720 in Calle dei Saoneri, non lontano dal Campo dei Frari (tel. +39 041 5242887). La Bottega dei Mascareri ha come orario di apertura il seguente: 9,00-18,00 per tutta la settimana. Sergio e Massimo saranno lieti di darvi il benvenuto nei loro laboratori e mostrarvi le loro collezioni. Sarà loro piacere firmare e dedicare eventualmente le maschere vendute, nonché spedirle ovunque sia richiesto. Non esito a raccomandare La Bottega dei Mascareri a chi intendesse comprare delle maschere a Venezia per la professionalità di chi ci lavora da ormai 25 anni. Approfitto di questo articolo per salutare calorosamente il mio amico Massimo che conosco da una vita (e che mi ha gentilmente concesso di scattare le foto di questo post), ma anche suo fratello Sergio e Rita, anch'essi sempre simpatici e disponibili con tutti.

Hard Rock Cafe di Venezia

L'Hard Rock Cafe di Venezia si trova a due passi da Piazza San Marco, in Bacino Orseolo, (dove è ormeggiata una grande quantità di gondole), al numero civico 1192. L'Hard Rock Cafe di Venezia è stato aperto durante il mese di dicembre 2008, ma ufficialmente inaugurato il 27 aprile 2009. L'Hard Rock Cafe di Venezia è diviso in tre sezioni: all'entrata c'è lo shop dove si possono acquistare dei gadget tra i quali la classica maglietta con la scritta "Hard Rock Cafe Venezia", a destra il bar, mentre sul soppalco sono stati sistemati i tavolini del ristorante. L'Hard Rock Cafe di Venezia ha i seguenti orari di apertura durante tutta la settimana: shop 10,00-23,00; bar 11,00-00,30; ristorante 11,00-23,30. Il bar propone dalle normali bibite agli elaborati cocktail mentre il ristorante offre dei piatti dedicati prevalentemente a clientela americana. Come da tradizione al suo interno l'Hard Rock Cafe di Venezia espone strumenti musicali ed oggetti usati da famosi cantanti e band, tra i quali segnaliamo delle chitarre appartenute ai Police ed ai Bon Jovi. Per ulteriori informazioni si può contattare l'Hard Rock Cafe di Venezia al telefono +39 041 5220513, il ristorante allo +39 041 5229665.

La Boutique del Gelato

La Boutique del Gelato è una gelateria che si trova a Venezia, in Salizzada San Lio, Castello 5727. Definire "La Boutique del Gelato" una semplice gelateria non le rende giustizia. Essa è infatti la migliore gelateria di Venezia, basta provare le generose porzioni che propone Alessandra per rendersene conto. "La Boutique del Gelato" offre una notevole varietà di gusti e la qualità dei gelati è sempre eccellente, e che dire della panna: è semplicemente squisita! La gelateria è aperta nei periodi febbraio-aprile e ottobre-novembre dalle 10,30 alle ore 20,00 mentre da maggio a settembre apre, per la gioia dei golosi, dalle 10,30 alle 23,00. Nei mesi di dicembre e gennaio la gelateria rimane chiusa per un meritato periodo di riposo. Per arrivare alla gelateria dal Ponte di Rialto si impiegano 2-3 minuti a piedi passando per Campo San Bartolomeo, Calle della Bissa, Ponte di S. Antonio e proseguendo lungo Salizzada S. Lio. Non ci saranno difficoltà a riconoscerla più avanti sul lato sinistro della strada, anche perchè molto spesso si vede una fila di persone, tra cui adulti e bambini, che aspetta paziente per poter assaggiare un delizioso gelato (vedi foto in alto). Dai nostri Alloggi Barbaria bastano solo 7-8 minuti di passeggiata per arrivarci. Alessandra gestisce "La Boutique del Gelato" dal 1995, la potete contattare per ulteriori informazioni al numero di telefono +39 041 5223283.