Mercato di Rialto la Mattina Presto

Il Mercato di Rialto la mattina presto è semideserto e frequentato solo dai venditori di frutta e verdura e di pesce. Il Mercato di Rialto ufficialmente apre alle 8,00 la mattina, quindi arrivando presto si vedono i banchi spesso ancora incompleti, con i venditori intenti a disporre la "mostra" delle loro merci. Quell'ora è perfetta per vedere come si allestisce il Mercato di Rialto, ma anche per comprare frutta, verdure e pesci freschissimi, appena arrivati dai mercati all'ingrosso o direttamente dalle isole dell'estuario, quali le Vignole e Sant'Erasmo.

Chi invece vuole spuntare dei prezzi più bassi, avendo però meno scelta, dovrà venire poco prima della chiusura del mercato. Infatti i venditori in tarda mattinata sovente abbassano i prezzi pur di vendere merce che altrimenti tornerebbe nei magazzini o nelle celle frigorifere. Arrivare tardi al mercato significa però trovare molta gente e spesso più turisti curiosi che veneziani intenti a fare la spesa. Quello del venditore al Mercato di Rialto è un mestiere duro. Ci si alza presto (anche alle 3 di notte) sei giorni su sette e si sta alle intemperie per tutta la mattina, con qualsiasi temperatura e condizione climatica. Quindi neve, pioggia, nebbia, acqua alta vanno sopportate stoicamente e considerate come parte integrante del lavoro. In una foto vediamo uno dei due gemelli ("zemei" in dialetto veneziano) che conosco fin dai tempi in cui lavoravo al Mercato di Rialto, più di 25 anni fa. In quel periodo pesavo la merce per loro in Erbaria al mercato all'ingrosso (che è chiuso purtroppo da molto tempo). Poi sono diventato io loro cliente, ironia della sorte. Comunque il Mercato di Rialto offre ancora un volto autentico di Venezia, specialmente la mattina presto quando di turisti non se ne vede nemmeno l'ombra. Chi invece volesse buttarsi giù dal letto dopo l'alba per venire al Mercato di Rialto potrà scoprire che lì si lavora ancora come avveniva secoli fa, con il trasporto a mano delle merci provenienti dai magazzini posti nell'area circostante. Da sempre il Mercato di Rialto è stato il cuore pulsante della città ed esso continuerà a battere finché Venezia sarà viva.
La fermata del vaporetto più vicina per arrivare al Mercato di Rialto è "Rialto Mercato" (linea 1).